0 ₽
535 ₽
Опилки для холодного копчения могут придать еде аромат дымка, даже если вы не запекаете продукты при высокой температуре. Буковые опилки способны тлеть долгие часы, постепенно насыщая ваши блюда мягким приятным ароматом.
Опилки бука хорошо подходят для холодного копчения говядины, свинины, птицы и даже рыбы. Мягкий аромат, который отдает блюдам древесина бука, практически универсален для разных видов продуктов.
Упаковка содержит 700 г опилок, которые следует использовать с генератором дыма для холодного копчения. Пакет герметично закрывается и не пропускает влагу, что удобно для хранения опилок и их защиты от условий среды.
Предварительно замочите щепу в воде в течение 20 минут, а затем используйте в контейнере для копчения или просто добавьте на угли. Дымок от тлеющей щепы окутает блюда и придаст им мягкий сладкий аромат с легкой кислинкой.
Упаковка содержит 700 г щепы, она не пропускает влагу и оснащена застежкой, чтобы герметично хранить содержимое и не давать ему высыпаться наружу.
